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O tri-campeonato

Este fim de semana, vibrei de alegria, com a conquista do Tri pelo Benfica.  
Já tinha assistido ao Benfica Bi-campeão mas ao Tri, nunca.
Assisti ao ultimo jogo pela TV muito sossegada mas depois lá fui festejar para as ruas da minha cidade.





Pão semi-integral

Desde o inicio deste mês que tomei mais uma decisão, fazer pão regularmente em casa.
Ontem foi dia de tornar a fazer pão e decidi fazer diferente do que era habitual, juntar à habitual farinha, farinha integral.
Deixo-vos a receita

Ingredientes:
  • 350 g de farinha de trigo (usei da Nacional - Compro sacos de 5 kg que não custam 5€)
  • 150 g de farinha de trigo integral ( usei da marca Continente - (está nas prateleiras da Área Viva) - 0,49€ /500 g)
  • 300g de Água Morna
  • 20g de fermento de padeiro
  • Sal